昨日回了趟婆家，婆婆做饭用的锅灶依然是泥塑的土灶，缕缕柴烟香让人倍感温馨，不由回忆起自己自幼至今所见过的灶。

　　记忆中灶的模样是一个土台子，靠墙垒成，一般一大一小两个并列。上面挖一个大大的圈，用来放锅，大的放煮饭的锅，小的放炒菜的锅。每一台灶上连着锅腔都有一个沿墙而筑的烟囱，烟囱通过厨房的顶部高高的耸起，所以每家的厨房顶上都有一般高的两个烟囱，每每炊时，朝雾暮霭里，炊烟徐徐冒出，袅袅娜娜，为乡村增添了特有的温馨和诗意，对此诗人陶潜吟出了“暧暧远人村，依依墟里烟”的佳句，依依的墟里烟也成了游子魂牵梦绕的乡情的寄托了。

婆婆用的土灶是一种简易的土灶，它可以随便的搬动，阴天搬进屋里或者廊下，晴天搬在院子里，随便一个地方都可以放置，只是要注意风向的，如果灶口背着风，那烧火的人可要倍尝柴烟的味道了。

     土灶越来越少见了，却常留在我我们的记忆里。让们在现代化灶具多种多样的铝合金味道里，在对土灶的回忆中觅得一缕柴烟香。